پزشکی

تحقیق ورزش و كنترل قند خون,مقاله ورزش و كنترل قند خون,قند خون خود را میتوانید با ورزش کنترل کنید,,بيماريهاي قلبي, عروقي,•افزايش فشار خون,•پوكي استخوان,•التهاب مفاصل

تحقیق ورزش و كنترل قند خون

موضوع:ورزش و كنترل قند خون
ورزش يكي از عوامل اساسي كنترل قند خون
تیتر : ورزش يكي از عوامل اساسي كنترل قند خون
خلاصه : قند خون خود را میتوانید با ورزش کنترل کنید.
مطالعه این مقاله را حتی به افرادی که دچار قند خون نیستند نیز توصیه میکنیم.
جثه شما به هر اندازه كه هست، ورزش كنيد.
هر چقدر كه چاق باشيد باز هم مي‏توانيد فعاليت جسماني انجام دهيد.
شما ممكن است نتوانيد مثل افراد ديگر فعاليت بدني داشته باشيد و شايد فراهم كردن وسايل و تجهيزات مناسب برايتان دشوار باشد. ورزش كردن با ديگران سبب مي‏شود كه احساس نشاط بيشتري پيدا كنيد، مواجه شدن در اينگونه رقابتها سخت است اما قابل انجام است. اين مطالب به شما كمك مي‏كند كه براي سالم ماندن ورزش و فعاليت نمائيد، اگر چه خيلي چاق‏هم باشيد.
چرا بايد كنيم؟ ورزش
ورزش به افزايش طول عمر شما كمك كرده و شما را از بيماريهاي زير محافظت مي‏كند كه شامل:
•ديابت
•بيماريهاي قلبي- عروقي
•افزايش فشار خون
•پوكي استخوان
•التهاب مفاصل
اگر شما يكي از مشكلات فوق را داريد، با ورزش كردن مي‏توانيد آنرا كنترل نماييد.
ورزشهاي منظم در بهتر شدن روحيه شما مؤثر است زيرا:
•نسبت به خودتان نگرشي بهتر پيدا مي‏كنيد.
•سبب كاهش استرس مي‏شود.
•ظرفيت يا حوصله شما را بيشتر مي‏كند.
•اعتماد به نفس را در شما تقويت مي‏كند.
•كمك مي‏كند كه خواب بهتري داشته باشيد.
•توانايي جسمي و رواني شما را افزايش مي‏دهد.
•ورزش كردن مي‏تواند براي شما لذت بخش باشد.
براي شروع چه كاري انجام دهيد؟
شروع به ورزش كنيد و در انجام آن مداومت داشته باشيد.
به آرامي شروع كنيد: بدن شما براي انجام ورزشهاي جديد نياز به گذشت زمان دارد.
گرم كننده: با ورزشهاي گرم كننده بدنتان را براي انجام ورزشهاي سنگين‏تر آماده مي‏كنيد. شانه‏هايتان را بالا ببريد، روي پنجه پا بايستيد، بازوهايتان را بچرخانيد، در جائي كه ايستاده ايد قدم‏رو كنيد، شما بايد چند دقيقه‏اي (حداقل يك دقيقه) قبل از انجام ورزش، حتي پياده روي اين حركات را انجام دهيد.
ورزشهاي شل كننده: حركات را كم‏كم متوقف كنيد. اگر شما سريع راه مي‏رفتيد، راه رفتن خود را به تدريج كند كرده تا بدنتان سرد شود يا اينكه مي‏توانيد چند دقيقه‏اي دراز بكشيد. اين عمل كمك مي‏كند كه از قلبتان محافظت كنيد و ماهيچه‏ها شل شده و در نتيجه از صدمات ماهيچه‏اي جلوگيري مي‏شود.
تعيين اهداف: اهداف مي‏تواند بصورت كوتاه مدت يا بلند مدت تعيين شود. يك هدف كوتاه مدت را ممكن است به اين صورت برنامه‏ريزي كنيد كه حداقل در سه روز هفته هر روز 5 دقيقه ورزش كنيد. در هدف بلند مدت، ممكن است شما به اين صورت برنامه‏ريزي كنيد كه تا پايان 6 ماه حداقل 5 روز، روزانه 30 دقيقه پياده‏روي كنيد.
پيروي كردن از برنامه: فعاليت‏هاي خود را يادداشت كنيد و آنها را نزد خود نگه داريد تا اگر حس خوبي در مورد برنامه‏هايي كه انجام مي‏دهيد نداشتيد با برگشتن و مرور كردن فعاليتهاي آغازين خود خوشحال و اميدوار شويد.

دانلود فایل

واكسن‌هاي نو تركيب در درمان سرطان‌هاي معده‌اي و روده‌اي ,پيشرفت‌ها در واكسن‌هاي درمان سرطان

تحقیق واكسن‌هاي نو تركيب در درمان سرطان‌هاي معده‌اي و روده‌اي

موضوع تحقیق:

واكسن‌هاي نو تركيب در درمان سرطان‌هاي معده‌اي و روده‌اي
پيشرفت‌هاي بدست آمده از علوم ايدئولوژي و بيولوژي ملكولي در چند دهه گذشته، دانشمندان را خوش بين نموده است كه سياست‌هاي حاكم بر مقررات ايدئولوژي ممكن است در بيماراني كه مبتلا به امراض سرطاني باشند مفيد واقع شوند. پيشرفت‌هاي كليدي كه در اين زمينه سوي داده است عبارتند از: 1- شناسايي نقش بحراني سلول antigen – presenting و درك بيشتر فرآيندهاي كاري آنتي ژ‌ن‌ها و عملكرد هر يك از آنها شامل تعاملات ملكولي فيمابين ملكولهاي HLA و اپيتوپ‌هاي آنتي ژنتيك در سلول antigen – processing و گيرنده‌هاي روي سلول T و 2- نقش ملكولهاي Co stimulatory مانند B7.1 و LFA-3 , ICAM در برقراري و نگهداري يك پاسخ ايمن. بعلاوه، روش‌هاي جديد به ما اين اجازه را مي‌دهد تا فاكتورهاي تعيين كننده آنتي ژنتيك و ايدئولوژيك بيش از پيش شناخته شوند. آنتي ژن Carcinoembryonic يا CEA در سرطان‌هاي معده‌اي روده‌اي، شش و سينه‌ها به وفور يافت مي‌شوند. در تحقيقات كلينيكي دستورالعمل‌ها و پروتكل‌هايي تهيه شده است كه بواسطه آن استفاده از ولكتورهاي ويروسي مي‌توان بيماران را نسبت به CEA بدون عوارضي چون پديده خود ايمني، مقاوم نمود. از طريق تركيب ولكتورهاي ويروس شامل ‌MUC -1 و يا CEA به اضافه ملكولهاي Costimulatory در يك رژيم غذايي، ملاحظه خواهد شد كه اين مداخله‌ها نه تنها مي‌تواند تغييري در عملكرد ايمني بدن داشته باشد بلكه به طور بالقوه مي‌تواند باعث بهبودي در بيماري كه تحت مراقبت‌هاي باليني قرار دارند نيز بشود. فاز III مطالعات جهت اجراي تست فرضيه در دست اقلام مي‌باشد.
در اواخر قرن 19، ويليام كولي در مركز تحقيقات سرطان شناسي نيويورك گزارش حاكي از پيروي خود به خودي سرطان بدخيم و بدنبال آلودگي شديد باكتريايي ارايه نمود. اگر چه بعدها نيز اجراي مجدد اين عمل از اين طريق با موفقيت‌هاي محدودي نيز همراه بود. متعاقب آن توجه از عفونت‌هاي جزيي به آنتي ژن‌هاي خاص سلول‌هاي سرطاني شناخته شده از طريق اين سيستم ايمني بدن معطوف گشت.
براي مثال، در موشها، ايمني و مصونيت به methylcholanthrene تحريك شدة بدخيم مي‌تواند از طريق تزريق سلول‌هاي خراب سرطاني حيوانات مشابه از نظر ژنتيكي حاصل گردد. اين مشاهده نمايان مي‌كند كه سرطان نوع خاصي از آنتي ژن تحريك شده توسط موتاژن‌هاي مشترك مي‌باشند. نتايج اين مطالعات به همراه پيشرفت‌هاي ايمونولوژي، مفهوم پايش و مراقبت ايمني را تداعي مي‌كند. بدين معني كه افراد از يك تكثير بدخيم سلولي از طريق شناسايي عوامل مادرزادي و سيستم ايمني انطباقي بدن، مورد محافظت قرار گيرند. اين مشاهدات بسيار مهيج و اميدوار كننده بودند چرا كه بواسطه آن مي‌توان سرطان را بهبود بخشيد. اما متعاقب آن مطالعات بعدي و سپس مطالعات باليني اين نتايج را مردود نمود. براي مثال مفهوم پايش ايمني زير سوال رفت هنگامي كه athymic nucle موشها در نوع وحشي آنها انتشار پيدا نمود و بدين طريق نتايج آزمايشات كلينيكي اوليه را مخدوش نمود. مطالعات و تحقيقات بيشتر درك ما را بر اين مطلب بيشتر نمود كه تعاملات بين عناصر يك سيستم ايمني و سلول‌هاي سرطاني مي‌تواند ما را به پيدا نمودن واكسني جهت درمان سرطان راهنمايي كند. لنفوسيت‌هاي cytotaxict مي‌توانند سلول‌هاي سرطاني HLA را در محيط‌هاي آزمايشگاهي از بين ببرند. همچنين موفقيت تزريق لنفوسيت‌ دهنده در بيماران خوني بدخيم، مؤيد اين نكته است كه درمان ازاين طريق مي‌تواند يك ابزار مهم باليني در بيماراني كه داراي سرطان‌هاي بدخيم هستند، قلمداد شود.
پيشرفت‌ها در واكسن‌هاي درمان سرطان
اين يك اعتقاد كليدي در ايمني شناسي سرطان است كه سلول‌هاي سرطاني آنتي ژن‌ها را بيان مي‌كنند و يگانگي و يكتايي اين آنتي ژن‌ها باعث مي‌شود تا ايشان به عنوان يك هدف بالقوه و مادرزادي يا عنصر مصون انطباقي مدنظر قرار گيرند. بنابراين نبايد از اين بابت شگفت زده شد كه اشتباهات موجود در درمان‌هاي باليني سرطان از طريق واكسن درماني، عموما با اشتباهات موجود در تشخيص آنتي ژن‌ها توسط سيستم ايمني بدن مرتبط باشند. در اين خصوص محققان قادرند تا از طريق سيستم‌هاي ارزيابي حساس، وجود سلول‌هاي T را در مقابل آنتي‌ژن‌هاي مشترك سرطاني (TAAS) را تشريح نمايند. گيلبوآ آنتي ژن‌هاي TAA را كه مي‌توانند در مقابل سلول‌هاي سرطاني عمل نمايند را به دو گروه طبقه بندي كرده است: (1) مرتبط و خاص بيمار – تغيير در آنتي ژن‌هاي خودي و (2) مشترك – آنتي ژن‌هاي خودي بدون تغيير. آنتي ژن‌هاي خودي تغيير يافته، نتيجه ناپايداري ژنتيكي يك تومور بصورت انفرادي هستند و معمولا جزء پاتوفيزيولوژي تومور قلمداد مي‌شوند. اين آنتي ژن‌هاي خودي تغيير يافته از آنجا كه مي‌خواهند تا به صورت ايمونوژن‌هاي نيرومند باشند، شناسايي و ايزوله كردن تك تك آنها غير عملي خواهد بود. اهميت آنتي ژن‌هاي خودي در درمان بوسيله ايمونولوژي در سري آزمايشات آقاي بون و همكاران مورد بررسي و استدلال قرار گرفته است. ايشان قادر بودند تا به راحتي خطوط سلول را از تراتوكارسينوما و لوئيس لانگ كار سينوما به موشهاي سينژنيك منتقل نمايند. در اين صورت در صورتيكه خط سلولي بدخيم ابتداً از طريق پرتودهي N-methyl-N’-nitro-nitrosoguanidine تغيير نمايد، مي‌تواند يك خط سلولي خاص تغيير يافته از آنتي ژن‌هاي خودي را كه مي‌تواند يك پاسخ ايمني براي موش‌ها در برابر سلول‌هاي سرطاني باشد، توليد و ايجاد نمايند.
بر خلاف واكسن‌ها در برابر آنتي ژن‌‌هاي خصوصي، واكسن‌ها در برابر آنتي ژ‌ن‌هاي عمومي به عنوان محصولي در دسترس پتانسيل لازم جهت بهبود بيماران را دارند.
در بسياري از موارد اين آنتي ژن‌هاي عمومي با محصول ژن‌هاي نرمال بيان شده با سلول‌هاي سرطاني تطابق دارند. بنابراين بيماران مي‌توانند انتظار داشته باشند كه بسياري از آنها را تحمل نمايند. ساير آنتي ژن‌هاي سرطاني عمومي، محصول ژن‌ جنيني كه در بافت‌هاي دوره بزرگسالي يافت نمي‌شوند، و يا ملكول‌هاي مشترك زيان آور كه تنها در سلول‌هاي سرطاني يافت مي‌شوند هستند.
سرطاني oncofetal شاملsurvivin ها و OFA ها گزارش شده است. به علاوه گزارش‌هاي ديگر حاكي از شناسايي بر…………………………

دانلود فایل

پاورپوینت چگونه قند خون خود را کنترل کنیم؟ (16 اسلاید),لنست (نيشتر),كلاهك ويژه نيشتر زدن به برجستگي انگشت,كلاهك ويژه نيشتر زدن براي محل برجسته ديگر,گلوكز سنج (گلوكومتر),ابزار نيشتر زدن (محل قرار دادن لنست),شاخص براي اندازه گيري عمق سوراخ در پوس

پاورپوینت چگونه قند خون خود را کنترل کنیم؟ (16 اسلاید)

پاورپوینت چگونه قند خون خود را کنترل کنیم؟ (16 اسلاید)

دانلود فایل

, تحقیق, کیسه, صفرا,

تحقیق کیسه صفرا

کیسه صفرا
کیسه صفرا GALLBLADDER: عبارت است از کیسه گلابی شکل کوچکی که میان قطعات مختلف کبدی قرار دارد و صفرای کبد در گرد آمده و تا موقع استفاده از صفرا برای گوارش در آن جا می ماند. برخی اوقات درون کیسه مواد صفراوی رسوب کرده و سنگ صفرا را پدید می آورد که به وسیله عمل جراحی آن را بیرون می آورند.
گلبول های سفید: گلبول های سفید در مغز قرمز استخوان، تیموس، گره های لنفاوی و طحال تولید می شوند. کلیه صفات و خصائص عمومی یک سلول جانوری از قبیل غشاء پلاسمائی سیتوپلاسم، میتوکندری و هسته را داراست و از همه نوع فعالیت های حیاتی مانند تغذیه و تنفس و تحرک برخوردار است. تعداد گلبول های سفید در هر میلی متر مکعب خون انسان، در حدود هفت هزار می باشد.
گلبول های سفید 700/1 تعداد گلبول های قرمز است. بطور کلی گرانولوسیت ها، لنفوسیت ها و مونوسیت ها در گلبول های سفید وجود دارد اما گرانولوسیت ها که 70 درصد از گلبول های سفید خون را تشکیل می دهد دارای سیتوپلاسم دانه دانه و هسته چند قسمتی به هم پیوسته می باشد.
لنفوسیت ها در افراد بالغ در حدود 25 درصد از گلبول های سفید را تشکیل می دهد و بیشتر در دستگاه لنفاوی دیده می شوند.
مونوسیت ها، حرکات آمیبی و خاص بیگانه خواری و قدرت ورود آب میان بافتی دارند.
گلبول های قرمز: به تعداد تقریبی 5 میلیون در هر میلیمتر مکعب خون وجود دارد. از این رو خون یک فرد بالغ که 5 لیتر حجم دارد دارای 25 هزار بیلیون گلبول قرمز است. گلبول های قرمز که در حدود 7 میکرون قطر دارند در مغز قرمز استخوان تولید می شوند. این سلول ها پیش از ورود به خون هسته خود را از

دانلود فایل

تحقیق, تاریخچه, پزشکی, ,

تحقیق تاریخچه پزشکی

تاریخچه پزشکی

مجسمه بقراط حکیم در دانشگاه UCSF آمریکا.
در روزگاران کهن این دانش بر مردم ناشناخته بود، و بیماری‌ها را برآمده از عوامل فراطبیعی می‌دانستند، و برای درمان آنها به سحر و جادو دست می‌یازیدند. یونانیان در پیشرفت این دانش نقش به‌سزایی داشتند. دانشمندانی از جمله بقراط، ارسطو و جالینوس از مروّجان اصلی این علم در یونان باستان بودند.
همگام با پیشرفت سایر علوم، روش علمی بنیانهای علم پزشکی را دگرگون نمود. پلایش مداوم دانسته‌ها و اطلاعات به همراه اکتشافات متعدد در رشته‌های علوم پایه پزشکی به علم نوین پزشکی منجر گردیده‌است.این علم اگرچه پایه‌های خود را از دانسته‌های گذشته گرفته‌است و هنوز نیز از علوم سنتی به عنوان منبع استفاده می‌کند ولی روش آن مبتنی بر استانداردهای سخت علمی است.
در حال حاضر به دلیل گسترده شدن بسیار زیاد علاوه بر پزشکی عمومی، علم پزشکی به رشته‌های تخصصی و فوق تخصصی فراوان تقسیم گردیده‌است و همچنین ارتباط نزدیک و تنگاتنگی با رشته‌هایی مانند داروسازی، علوم آزمایشگاهی، پیراپزشکی دارد.

دانلود فایل

تحقیق, قلب, چگونه, کار, می‌کند

تحقیق قلب چگونه کار می‌کند

قلب چگونه کار می‌کند
کارکرد اصلی قلب , تلمبه کردن خون قرمز و روشن که در بر گیرنده مقادیر
فراوانی اکسیژن و مواد غذایی است از راه سرخرگ‌های بزرگ به سرتاسر
بدن می‌‌باشد وقتی اکسیژن این خون بدست بافت‌ها برداشته شد,
سیاهرگها خون فاقد اکسیژن کافی را که به رنگ تیره‌تری در آمده است را
دوباره به قلب بر می‌‌گردانند .

مرحله نخست تپش

مرحله دوم تپش
قلب دارای دو قسمت می‌‌باشد که هر قسمت آن به گونه یک تلمبه جداگانه

دانلود فایل

تحقیق, «فيزيولوژي, متابوليسم»

تحقیق «فيزيولوژي متابوليسم»

«فيزيولوژي متابوليسم»
تمرينات استقامت معمولاً توانائيهاي ماهيچه اي شما را براي متابوليم چربي افزايش مي‌دهد ولي مقداري چربي زماني كه مي خواهد تبديل به انرژي مورد نياز شما شود تجزيه نشده باقي مي ماند. وقتي در يك دور Km10 مي دويد، چهار برابر تلاش ممكن خود را در برابر يك مسابقة km40 دوچرخه سواري انجام مي دهد و يا مثل زماني كه شناي 2000 انجام مي دهيد، مثلاً مقداري چربي مصرف شده اندكي بيش از انرژي مورد نياز شماست. تمايل چربي براي تجزيه و متابوليسم شدن در طول تمرين در برخي موارد و عدم تمايل آن به تجزيه و تبديل شدن به انرژي مورد توجه بسياري قرار مي گيرد. خصوصاً آنهاييكه مي خواهند چربي اضافه را از دست بدهند و به موقعيت بدني مناسبي برسند. اين افراد معتقدند كه اگر شدت تمريناتي را كه باعث سوخت و ساز چربيها مي شود (به بالاترين مقدار)را بيابند مي تواند با انجام منظم آنها به وضعيت بدني مناسب خود برسند. اخيراً محققين آزمايشگاه ساختمان بشري دانشگاه بيرمنگان به بررسي شدت تمريناتي كه باعث سوخت و ساز حداكثري چربيها مي شوند در 18 دوچرخه سوار مرد استقامت با سابقة 3 ساله تمريني، پرداختند. ميانگين سني اين افراد 28 سال بود و حداكثر آنها هم 4/58 بود. تمام افراد تحت آزمايش خستگي بر روي يك كار سنج يا نيروسنج گردان كه در 95 وات شروع شده و هر 5 دقيقه 35 وات افزايش كار مي يابد قرار گرفتند.
وقتي نرخ تغييرات تنفسي (R ) به عدد يك مي رسد، مقدار كار به 35 وات در هر دقيقه افزايش

دانلود فایل

تحقیق, فیزیولوژی, کلیه

تحقیق فیزیولوژی کلیه

فیزیولوژی کلیه

پیش گفتار
هر کدام از ما به پدیده دفع ادرار به شکل واقعه ای که باید وجود داشته باشد عادت کرده ایم. اما اگر زمانی جریان ادرار قطع شود چه عواقبی خواهد داشت؟ اگر ادرار با شرایط غیر طبیعی برقرار شود چه مشکلی ایجاد خواهد شد؟
اولین نشانه های حیات در آب هایی پا به دنیای وجود گزاردند که پر از پتاسیم بود. این اشکال حیات به شکل مولکول هایی بودند که از توانایی پیچیده تر شدن و ذخیره کردن انرژی برخوردار بودند. محیط آب به خاطر توانایی های درونی مولکول آب برای این مولکول های اولیه زنده جایگاهی را فراهم می آورد که کنش و واکنش های لازم را با کمترین اتلاف و بدون نیاز به مقدار زیاد انرژی انجام می دادند. این مولکول ها دارای پیوندهای کو والانت، الکترواستاتیک، هیدروژنی و واندروالس بودند. میزان آب موجود در اطراف این مولکول ها بر عملکرد آن ها موثر بود. اتم های پتاسیم نیزدراین میان نقش تنظیمی به خود گرفتند. با تغییر اکوسیستم، سدیم از نظر فراوانی جای پتاسیم را به خود اختصاص داد. با توجه به جدول عناصرمندلیف می توان دریافت که اندازه اتم سدیم از اتم پتاسیم کوچک تر است اما به خاطر قدرت هیدراسیون بالاترسدیم، اتم هیدراته سدیم از اتم هیدراته پتاسیم بزرگتر بوده تعداد مولکول آب بیشتری را با خود حمل می کند.. از این رو جابجایی اتم های هیدراته سدیم در اطراف مولکول های زنده اولیه با تغییرات زیادی درتعداد مولکول های آب جابجا شده همراه بود، چرا که هر مولکول سدیم تعداد مولکول آب بیشتری را با خود جاجا می نمود. به وجود آمدن یک پرده محافظ به دور این مولکول ها به شکلی که جریان آب را به میزان دقیقی در اطراف آن ها حفظ و در همان حال غلظت سدیم را در حد کافی نگهدارد برای حفظ مولکول های زنده اولیه به صورت یک ضرورت درآمد. این پرده که از مولکول های چربی تشکیل شده و دارای روزنه هایی برای عبور مولکول های آب بود. هم چنین این پرده غلظت اتم های سدیم را در داخل محوطه درونی خود در حدی بسیار پائین ترو غلظت اتم های پتاسیم را درون خود در حد بالاتری از محیط اطراف حفظ می نمود. وجود این پرده موجب پدید آمدن شیب غلظتی برای یون های سدیم از بیرون به داخل و پتاسیم از داخل به بیرون این پرده گردید. این شیب را می توان به صورت یک نوع انرژی پتانسیل در نظر گرفت که به واسطه آن یون ها می توانستند در جهت کاهش شیب غلظتی خود در دو طرف پرده نیمه تراوا (از غلظت بیشتر به غلظت کمتر) حرکت کنند. باید اشاره کرد که در عمل این پرده نمی توانست از حرکت یون ها به صورت کامل جلوگیری کند و مقداری از این یون ها بر اساس شیب غلظتی در عرض پرده جابجا می شدند. عبور یون های پتاسیم راحت تر از سدیم صورت می پذیرفت چراکه یون های هیدراته پتاسیم از سدیم کوچک تر بودند. با این حال مقداری از سدیم هیدراته خارج از این پرده قادر بود به داخل سلول نفوذ نماید.
ورود سدیم به محوطه داخلی این پرده موجب ورود آب زیادی به همراه این یون می شد و این امر غلظت مولکول های زنده اولیه را که برای حفظ ساختار و انجام کنش و واکنش های مورد نیاز باید در حد خاصی حفظ می شد تغییرداده دیگر انجام این اندرکنش ها به شکل دقیق ممک

دانلود فایل

تحقیق, امراض, معدی, و, امعاء

تحقیق امراض معدی و امعاء

امراض معدی و امعاء
معالجة زخم معده و روده
دکتر گیلورد هاوزر میگوید در یکی از شهرهای چکوسلواکی بنام کارلسباد آسایشگاهی است مخصوص کسانیکه غذایشان دیر هضم میشود و مبتلا به اختلال هاضمه هستند در همین آسايشگاه بوده که بخواص آب سبزیهای خام پی بردم و هر روز از هویجهای طلائی و جعفریهای تازه و اسفناج و برگ و ریشه کرفس را همچنین گلابيهاي رسيده و ساير ميوه‌ها بدون آنكه پوست آنرا گرفته باشند در زير آب جاري كاملاً شسته با چرخهاي دستي سبزيها نرم و خورد شده و آب آنها را گرفته و هر روز ساعت ده صبح بهر بيماري دويست و پنجاه گرم از اين آب سبزيهاي تازه را مينوشانيدم دكتر سوركالس پزشك آسايشگاه در باب سبزيها (خون نباتات خطاب ميگردد) ميگفت كلروفيل ماده سبز رنگ سبزيها در شفا دادن بيماراني كه غذاي خوب نخورده‌اند و لاغر شده‌اند و يا آنقدر غذاي مضر ديگري خورده‌اند كه چاق و تنومند گرديده‌اند اثر عجيب و سحرآسائي دارد بسياري از اين بيماران كه از انگلستان و آمريكا آمده بودند و مبتلا بزخم رودة بزرگ كرليست و زخم معده و روده‌ها اولسر و يا اختلالات كبدي و يا كيسة صفرا بودند تنها با نوشيدن آب سبزي معالجه شده و شفا ميافتند اما مزاياي نوشيدن آب سبزي بر خوردن آن چيست؟ اين نكته مسلم است كه بدن ما بايد تمام مواد مغذي سبزي را جذب كند ولي وقتي بدن دچار كمبود غذائي شد با نوشيدن آب سبزي كه سرشار از انواع ويتامين و املاح زنده است زودتر آنرا جذب كرده و عوارض كسالتهاي مختلف خود را رهائي مي‌بخشند و براي درد دل و باديامان هم مفيد است.
اين را هم بايد بگويم كه من بي‌اندازه از علاقه آمريكائي‌ها به آب‌ها سبزي خوشحال شدم مخصوصاً وقتي كه دكتر شيخا كه يكي از پزشكان معروف اتازوني است در كاليفرنيا مطب دارد اين موضوع را فاش كرد كه اولسر و زخم‌معده را با آب كلم در مدت پانزده معالجه كرده و بكلي شفا بخشيده است.
ترتيب معالجه او اين بود كه در مدت 51 روز نيم ليتر آب كلم تازه و يا هفتاد و پنج درصد كلم 25 درصد كرفس را آب گرفته و به بيماران ميدهد و اين نخستين باري بود كه پس از گزارش من در آمريكا آب سبزي بطور كلي شناخته شد براي خوش طعمي آن با آب سيب سرخ و آب هويج مخلوط كرده بنوشيد زيرا تمام آب سبزيها همين خواص را دارند.
بادنجان مفيد ميباشد توصيه شده تجويز ميكنند بايد كاملاً رسيده باشد نارس آن سم است.
دارچين براي زخم‌معده مضر است.
سي تا چهل گرم برگ تازه گزنه را در يك ليتر آب ده دقيقه ميجوشانند و در 48 ساعت اين جوشانده را بين غذا مصرف ميكنند جهت عفونت و

دانلود فایل